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彦坂木版工房 / 辻本珈琲 ぱんじかん〈ドリップパック4種セット〉

ドリップコーヒー「ぱんじかん」は、クロワッサン、クリームパン、バケット、ジャムトーストに焦点を絞り、4種それぞれの相性を考え、いずれもQグレーダー(コーヒーの評価ができる鑑定士)がセレクトし焙煎したスペシャルティコーヒーを煎りたて挽きたての新鮮な状態で1杯づつドリップバッグコーヒーに仕上げています。手軽に新鮮でおいしいコーヒーを、いつでも、どこでもお楽しみいただけます。こちらは4種類セットでの販売となります。

〇クロワッサンに合う珈琲
ストレートはもちろん、お好みでミルクをいれてカフェオレとしてもコーヒーの風味が損なわれないよう後味の良いビターさを大切にしています。使用するコーヒー豆はコロンビア、サントゥアリオ農園のティピカ種です。

〇クリームパンに合う珈琲
ふわとろの甘さとパンの風味、食感が絶妙なクリームパンとの相性を大切にしています。フレーバーが特徴的でピーチのような爽やかで明るい酸味、ストロベリーシロップを感じさせる甘さをお楽しみ頂けます。使用するコーヒー豆はルワンダ、レメラ コーヒーウォッシングステーションのブルボン種です。

〇バゲットに合う珈琲
噛み応えがあり、噛むほどに塩味が味わい深く多くの人に愛されるバゲット。
バゲットの特徴となる堅さ、塩味をより味わい深くするため、温かい温度帯ではシトリックの酸味、冷めるに従いキャメルのような優しい甘さをお楽しみ頂けます。使用するコーヒー豆はコスタリカ、プエンテタラスのティピカ種です。

〇ジャムトーストに合う珈琲
柔らかな食感とイチゴジャムの甘酸っぱさと相性のよい華やかな香り、そしてラズベリー、ストロベリーといった甘さと酸味をもったコーヒーです。使用するコーヒー豆はエチオピア、METAD社が管理するGUJIの在来種です。

material
内容量:11g×4
彦坂木版工房
2010年に彦坂有紀さんと、もりといずみさんが始めた木版工房です。木版の素晴らしさを伝えるため、展示会や木版のワークショップを行っています。また、“彦坂木版学校”という本格的な木版画の授業も行っています。

絵本に『パン どうぞ』『ケーキ やけました』『コロッケ できました』(すべて講談社)があります。また絵本の他に、食品のパッケージや広告、雑貨のイラストなど幅広く活動されています。

ホームページ
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価 格(税別)
¥640
数 量

配送方法:レターパックライト

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